ПОЛНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПОТОКАМИ ВОЗДУХА
ДЛЯ СОВЕРШЕННОЙ ЦЕЛЬНОСТИ САНИТАЦИИ ВОЗДУХА
Один или несколько островков, более или менее «диких», гигиенически кондиционированного воздуха в океане загрязнений, приносимых воздушным путем, не могут обеспечить санитарное качество продовольственных продуктов на выходе с производства. Вот почему важно привести их среду в соответствие санитацией воздуха.
Мы внедряем конкретные и широко проверенные методы глобального управления потоками воздуха в одной зоне или во всей производственной единице. Эти методы улучшают ХАССП (система обеспечения безопасности пищевых продуктов).
Идентификация различных факторов загрязнения:
- влажный окружающий воздух, который переносит и способствует развитию биохимических загрязняющих частиц,
- материалы, подлежащие обработке, которые могут быть переносчиками патогенных микроорганизмов,
- машины, эксплуатируемые в помещениях с присущим им загрязнением и тем, которое вызвано их очисткой и обслуживанием, а также лица, которые осуществляют эти операции,
- помещения, архитектура и материалы которых могут создавать проблемы с водонепроницаемостью, удержанием влаги, мертвыми зонами и т. д.
- работники, которые не знают или не соблюдают все правила личной гигиены и одежды.
После определения всех факторов загрязнения, Air Quality Process определяет их аддитивные и интерактивные переходы, а также множественные загрязнения, которые они генерируют.
Классификация зон
Последовательные изменения состояния выпускаемой продукции и ее маршрута позволяют Air Quality Process определять различные степени воздействия и подверженности загрязнению. Это определяет классификацию зон и помещений в порядке убывания опасности.
Организация «наступления»
Основное требование заключается в избежании проникновения загрязнений из загрязненной зоны в чистую область, учитывая направление движения продуктов. Для достижения этого Air Quality Process организует перекачку воздуха с самых чувствительных точек на те, которые менее чувствительны, осуществляя:
- наддув воздуха в чувствительных помещениях,
- декомпрессию в помещениях с меньшей чувствительностью,
- извлечение несвежего воздуха в наиболее загрязненных местах (например, прачечные),
- централизованное управление всеми компонентами воздушных потоков.
Основная схема рекомендаций
На основе результатов исследований и определения принципов наше проектное бюро рекомендует:
- конкретный генеральный план глобального и гигиенического управления воздушными потоками,
- структурные улучшения помещений: защитный тамбур, секционные двери, гладкие гидрофобные материалы, вывески ...
Новый и обработанный воздух
В зависимости от ваших потребностей, мы определяем и поставляем оборудование:
- очень чистый, свежий воздух, предназначенный для помещений с наддувом и для обновления воздуха, необходимого для продукции и людей. Мы помещаем вентиляционные установки в самых чувствительных комнатах для достижения тройной фильтрации: гравиметрической, опасиметрической, абсолютной (HEPA). Эти установки работают и обслуживаются индивидуально.
- в дополнение: экстракторы, декомпрессионные сетки ...
- управление: датчики, зонды, регуляторы, автоматы.