Installée depuis 40 ans, la fromagerie du gros chêne est pionnière de l’artisanat fromager haut de gamme en Wallonie. Elle produit une trentaine de fromages différents à base de lait de brebis, de vache et de chèvre.

L’équipe Air Quality Process est ravie d’avoir accompagné Daniel Cloots, maître fromager, et son épouse Michèle, dans leur projet d’extension de haloir. Nous les remercions pour leur confiance renouvelée et vous laissons découvrir ci-dessous leur retour d'expérience sur ce projet :

"Quelques lignes pour vous remercier pour le travail exécuté à la fromagerie cet été. Merci d'avoir pu mener à leur terme des projets rudement compromis par les retards d'autres intervenants. Je remercie tous les collaborateurs Air Quality Process : compétents, aimables, positifs..." Daniel